Beskrivelse
Druesort: Barbera
Alkoholprocent: 14 %
Vinfremstillingen foregår efter traditionel metode med gæring på skindene. Vinen lagres derefter i store slavonske egetræsfade i mindst seks måneder og modnes derefter på flaske. Vinen har en intens rubinrød farve, der med alderen får et granatrødt skær og har en luftig, velafbalanceret og intens duft. En frugtig smag med et strejf af krydderier (vanilje).
Serveres til rødt kød med kraftig smag og stege- og grilretter, “fondue”, modne og krydrede oste.
Serveringstemperatur: 20 °C
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.